Vol.69 在城市近郊自耕自食,这样的生活现实吗?
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主播 | 丘濂,《三联生活周刊》主笔嘉宾 | 长角羚,曾就职环境NGO,从事濒危物种保育。现任盖娅 · 沃思花园农夫。嘉宾 | 蚊滋滋,在自然之友·盖娅自然学校从事环境教育工作。2014年与长角羚创建盖娅·沃思花园。
“晨兴理荒秽,带月荷锄归”,田园生活总会使人心生向往,可真的让住惯了城市的你锄草种菜、烧火烧炕、安抚鸡羊,长久地生活上几年,你真的愿意去接受这些新技能带来的挑战吗?或许你在心里就要打上问号。
不过对于蚊滋滋和长角羚这对“知识农夫”来说,他们很乐于动手动脑去解决问题,因为这是身为自然教育者一种知行合一的实践。在他们看来,他们的乡村生活和周末“农家乐”时光最主要的区别就在于,广阔的乡野不再是一个提供休闲娱乐的背景,而是与他们共同构成了一个自然系统。如何应付疯长的杂草?如何防范偷鸡的豹猫?他们要学会与这些“自然邻居”的相处之道,因为大家都在同一条“船”上。他们选择这片距离城市不远的“里山”地带来居住,也意味着他们并不想做世外桃源中的隐士,而是想通过自己的行为来影响更多城市里的来客。
出乎意料的是,尽管这里距离北京的中心只有70公里,却有着山地、溪川、草地、农田、果园和房舍彼此镶嵌的迷人景致。这里的自然浓度极高——颜色鲜亮的北红尾鸲在房顶筑巢,红外相机还捕捉到了狗獾、野猪、狍子等各种“丛林大咖”。 本期播客就让我们走出水泥丛林,来到他们生活的世界,听一听真正与野性为邻的生活,究竟是什么样的吧~
内容摘要
02:23 为什么要起“自然名”?04:04 “里山”究竟是什么?09:52 结庐在何处?要看自然浓度15:37 农场生活的四时节律17:24 自给自足是一个循序渐进的过程19:20 烧炕、做灶、装旱厕,里山生活的小技巧 24:58 买农具里的大学问29:50 动手能力是逼出来的35:44 蚯蚓粪的脑洞再利用37:54 如何在山里与动植物“和平相处”?45:08 北红尾鸲、麻雀和岩松鼠的“爱恨情仇”48:30 老菜的妙用,丑菜的价值58:02 把生活镶嵌到自然,成为它的一部分1:01:21 如果不搬去乡野,是否也有机会实践生态友好?
里山生活片段
▲盖娅-沃思花园全景
▲劳作中的蚊滋滋与长角羚
▲里山上下水示意图
▲生态旱厕示意图
▲露天烤窑
▲常用的“土气”工具
▲后山的野生动物们
▲绵羊
▲某种天蛾的肥硕幼虫
▲设在后山的红外相机拍到了狍子
▲蚊滋滋用自家产出的小麦面粉包茴香馅包子
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《土里不土气》长角羚、蚊滋滋/著,蚊滋滋/绘上海人民出版社,2022
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编辑/高一丁音频制作/张译丹实习生/杨璨、徐昭
本期播客来自全新主题系列播客:“自然自在”。在这个系列中,《三联生活周刊》主笔丘濂会邀请自然教育的从业者、生态与环境专家以及自然文学作者,一起来聊聊如何发现与探索身边的大自然,感受自然治愈人的力量!
“Talk三联”将请来更多记者和他们的朋友,围绕热点、故事和关注的话题,制作主题系列播客。你想听到谁的专属播客,对哪些话题更感兴趣,欢迎在留言中告诉我们。